Poštovani maslinari i oni koji će to tek postati, dragi prijatelji!

Istinsko nam je zadovoljstvo obavijestiti vas da će se jubilarni 5. Festival maslina u Zagrebu
održati 22. i 23. veljače 2020. godine u organizaciji Zagrebačkog maslinarskog instituta.
Suorganizator je Ministarstvo poljoprivrede - Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede
i ribarstva. Zagrebački maslinarski institut organizira dvostruko slijepu analizu maslinovih
ulja uz bogat program samog Festivala. Kemijsku analizu i organoleptičko (senzorsko)
ocjenjivanje ulja provest će Udruga senzorskih analitičara OLEA Zadar, čiji su ocjenjivači stručno
osposobljeni kušači maslinova ulja.
Pozivamo Vas da dostavite svoja ulja na analizu.
 Rok dostave uzoraka je 10. siječnja 2020. godine.
 Mjesto dostave: Zagrebački maslinarski institut, Kušlanova 2, 10000 Zagreb.
 Uzorke (2x0,25 L) molimo dostaviti u staklenim tamnim bocama.
 Priložiti popunjenu Prijavnicu za sudjelovanje na natjecanju i
 potvrdu o uplati kotizacije na račun udruge (IBAN: HR8224840081105771810, Model HR99)
ili za uplate iz inozemstva SWIFT: RZBHHR2X:

• 300 kn za ocjenjivanje ulja

ili • 500 kn za ocjenjivanje i svečanu večeru za jednu osobu;
• 200 kn za dodatno mjesto na večeri.

Na svečanoj večeri, koja će se održati 21. veljače 2020. godine u hotelu The Westin Zagreb, Kristalna
dvorana, bit će predstavljeni rezultati analize kakvoće ocjenjivanih ulja te dodijeljene diplome i
medalje. Uspjeh dosadašnja četiri festivala maslina u Zagrebu dodatno nas potiče i motivira da
organiziramo još bolju i uspješniju manifestaciju u kojoj ćete, nadamo se, sudjelovati i uživati.
Više informacija kako, gdje i kada prijaviti ulje doznajte na www.zagreboliveinstitute.hr.
Za sva pitanja slobodno nam se obratite:
- e-mailom na: info@zagreboliveinstitute.hr
- pisanim putem na: Zagrebački maslinarski institut, Kušlanova 2, 10000 Zagreb
- telefonskim pozivom na: 098 336 239 (Ivica Pešić) i 095 359 5755 (Slaven Granić).

U nadi da ćete sa svojim uljem sudjelovati na 5. festivalu, srdačno Vas pozdravljamo!

Božica Kliman, predsjednica Organizacijskog odbora 5. festivala

Jacinta Vuković, predsjednica udruge Zagrebački maslinarski institut

 

Prijavnice i pozivno pismo u prilogu.